กระบก ของมีค่าจากผืนป่า

กระรางรสชาติรสชาติมัน เค็ม หวาน คล้ายกับเนยถั่ว แต่มีความนัวหอมเป็นเอกลักษณ์ของกลิ่นกระบก ทำสดใหม่คลุกข้าวสวยร้อยๆ กินเป็นกับข้าว หากกินไม่หมดก็หยอดเก็บไว้ในกรวยใบขนุน เวลาจะนำมากินก็อุ่นร้อน วาง

ช่วงนี้พาไปดูประโยชน์ของพันธุ์ไม้ชนิดหนึ่งที่จังหวัดระยอง มีชื่อเรียกว่า ต้นกระบก ซึ่งผลของมันสามารถนำไปทำข้าวราง อาหารโบราณของชาวระยอง ที่สืบทอดมานานเป็นร้อยปี

ลูกกระบก กระบก เผยแพร่เมื่อ ผู้ชม 14,665 กระบก ชื่อสามัญ Barking deer's mango, Wild almond กระบก ชื่อวิทยาศาสตร์ Irvingia malayana

เม็ดกระบก » ข้อมูลทั่วไปกระบก · ชื่อพื้นเมืองท้องถิ่น : หมากบก · ชื่อสามัญ : กระบก · ชื่อวิทยาศาสตร์ : Irvingia malayana Oliv ex · ชื่อวงศ์ : IRVINGIACEAE · » ส่วนที่ใช้ : เนื้อเมล็ด · » วิธีการ