เบคอนโฮมเมด Homemade Bacon หมูสามชั้นหมักทำเบคอน มีรมควันแถม

2 แคนาเดียนเบคอน เบคอนส่วนนี้อาจจะดูแปลกตา ไม่ได้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าชิ้นยาวๆ แต่หากใครเห็นหน้าตาแบบนี้ เขาเรียกว่า “แคนาเดียนเบคอน” เป็นเบคอนที่ทำมาจาก

bacon เบคอน · การหมักแห้ง โดยการคลุกหรือทาส่วนผสมของ เกลือ น้ำตาล โซเดียมไนไทรต์ ฟอสเฟต ไปที่ชิ้นหมูโดยไม่ผสมน้ำ · การแช่ในน้ำเกลือ (wet curing, wet immersion

เบคอน แม็คโคร 2 แคนาเดียนเบคอน เบคอนส่วนนี้อาจจะดูแปลกตา ไม่ได้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าชิ้นยาวๆ แต่หากใครเห็นหน้าตาแบบนี้ เขาเรียกว่า “แคนาเดียนเบคอน” เป็นเบคอนที่ทำมาจาก

เบคอน999 วิธีทำ 1 หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำลงทอดในกระทะจนกรอบดี กรองน้ำมันออกเล็กน้อย ใส่เมเปิลไซรัป แล้วผัดต่อให้พอเคลือบดี พักให้เย็นลง 2 หั่นเนยเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องบดสับ พร้อมกับเบคอน ซอสวูส