เผือก สีขาว
เผือก เผือก หัวเล็ก 1 หัว•แครอท•ถั่วลันเตาต้มสุก กะเอาตามชอบค่ะ•ขิงอ่อนหั่นเต๋า•หอมแดงหั่นเต๋า•กระเทียมหั่นเต๋า•ถั่วลิสง หรือ มะม่วงหิมพานต์•มะแขว่น 1 ช้อนชา ถ้าชอบค่ะ•พริกแห้ง•เห็ดหอมหั่นเต๋า•น้ำตาลทราย•
เมื่อต้นเผือก อายุ 6-8 เดือน นับจากวันปลูกก็เจริญเติบโตสมบูรณ์ ได้นำชะแลงหรือเสียมไปแทงลงใต้หัวเผือกงัดขึ้นมา ลอกเปลือกแห้งออก ตัดลำต้นออก ทำความสะอาด ก็จะได้หัวเผือกหอมคุณภาพ ว่านปลาไหลเผือก เผือก มีลำต้นเป็นหัวอยู่ใต้ดิน จะเก็บสะสมอาหาร หัวมีลักษณะทรงกลมรี หัวเล็กหรือหัวใหญ่ ตามสายพันธุ์ มีเปลือกบางหรือมีขนขรุขระ ตามสายพันธุ์ มีสีน้ำตาลเข้ม
เผือก เผือก หัวเล็ก 1 หัว•แครอท•ถั่วลันเตาต้มสุก กะเอาตามชอบค่ะ•ขิงอ่อนหั่นเต๋า•หอมแดงหั่นเต๋า•กระเทียมหั่นเต๋า•ถั่วลิสง หรือ มะม่วงหิมพานต์•มะแขว่น 1 ช้อนชา ถ้าชอบค่ะ•พริกแห้ง•เห็ดหอมหั่นเต๋า•น้ำตาลทราย•
เผือกกวน เมื่อต้นเผือก อายุ 6-8 เดือน นับจากวันปลูกก็เจริญเติบโตสมบูรณ์ ได้นำชะแลงหรือเสียมไปแทงลงใต้หัวเผือกงัดขึ้นมา ลอกเปลือกแห้งออก ตัดลำต้นออก ทำความสะอาด ก็จะได้หัวเผือกหอมคุณภาพ
เผือก มีลำต้นเป็นหัวอยู่ใต้ดิน จะเก็บสะสมอาหาร หัวมีลักษณะทรงกลมรี หัวเล็กหรือหัวใหญ่ ตามสายพันธุ์ มีเปลือกบางหรือมีขนขรุขระ ตามสายพันธุ์ มีสีน้ำตาลเข้ม