'แกงอังเลปลา' ความหลากหลายของแกงโบราณ : กฤช เหลือลมัย

แกงโบราณ  แกงบวน แกงโบราณ แกงบวนตำรับมาตรฐานในตำราอาหารทั่วไปมีลักษณะเป็นแกงน้ำข้น ทั้งจากการเคี่ยวเครื่องในกับน้ำคั้นใบไม้เขียวนานร่วมชั่วโมง และทั้งจากการที่ผสมปลาเค็ม กะปิ หรือกุ้งแห้ง ปลาย่างป่นเข้าไปใน แกงรัญจวน #แกงโบราณ สวัสดีค่าาชีวิติกครัววันนี้ขอเสนอเมนู แกงรัญจวน เมนุแกงโบราณเจ๊บอกเลยว่าแค่ชื่อบางคนยังไม่เคยได้ยินกันเลยละค่าา แถมวันนี้เจ๊จะมาขอแจกสูตร

แกงบวน แกะสูตรแกงโบราณ  แกงป่า - เป็นแกงเผ็ดที่ไม่ใส่กะทิ; แกงละเวง – เป็นแกงโบราณ ใส่กะทิและมันกุ้ง น้ำพริกแกงประกอบด้วย พริกแห้ง หอม กระเทียม กะปิ; แกงร้อน – เป็นแกงโบราณที่ดัดแปลง

แกงรัญจวน แกงโบราณ ที่นำน้ำพริกกะปิเหลือมาละลายนำในน้ำ ให้เป็นเมนูแกง สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู ดูสูตรอร่อยๆ คลิกที่ลิงก์  แกงบวน แกะสูตรแกงโบราณ