มาตรฐาน GHP คืออะไร ทำไมต้องเปลี่ยนจาก GMP เป็น GHP (อัปเดทปี

GHP : Good Hygiene Practices ghp GHP ย่อมาจาก Good Hygiene Practice คือ ระบบพื้นฐานของโรงงานที่ผลิตอาหาร ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ GMP แต่จะเป็นการนำมาประยุกต์ให้เหมาะสมกับการผลิตอาหารในชุมชนมากขึ้น ghp สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม , สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ Codex Alimentarius Commission 4 ประเภทมาตรฐาน GMPGHP และ HACCP

ghp GMP และ GHP เป็นตัวย่อของคำว่า Good Manufacturing Practices และ Good Hygiene Practices ตามลำดับ ซึ่งเป็นมาตรฐานทางการผลิตอาหารที่ได้รับการยอมรับโดยสภาอาหารและ