กระทือ
ผัดพริกแกงหมูใส่หน่อกระทือ วัตถุดิบธรรมชาติหน้าฝน เมนูรสจัดจ้านหอม
กระทือ จัดเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกประดับต้น และดอก เนื่องจากดอกมีลักษณะแปลกตา และมีสีสันสวยงาม นอกจากนั้น ยังนิยมนำแก่นลำต้นหรือยอดอ่อนรวมถึงหัวอ่อนมารับประทาน
เว็บไซต์ กระทือ กระทือ จัดเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกประดับต้น และดอก เนื่องจากดอกมีลักษณะแปลกตา และมีสีสันสวยงาม นอกจากนั้น ยังนิยมนำแก่นลำต้นหรือยอดอ่อนรวมถึงหัวอ่อนมารับประทาน กระทือ กระทือ ชื่ออื่น ๆ : กระทือ, กระทือป่า, แฮวดำ, กะแวน , เฮียงแดง , กะทือ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber zerumbet Rose Smith ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE
กระทือ พาไปรู้จัก กระทือ พืชพื้นบ้านคล้ายขิง ข่า ซึ่งคนเฒ่าคนแก่อำเภอค่ายบางระจัน จ สิงห์บุรี นิยมนำไปผัดเผ็ดกับปลาไหล รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรง แล้วพาไปทำเมนู ผัดเผ็ดปลาไหลใส่กระทือ กระทือ You are here: สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร > คลังความรู้ > พืช > พืชอื่นๆ > กระทือ กระทือ Post Views: 222 Tagged on: กระทือ 1 ชื่อพืชชื่อสามัญ : กระทือ 2 ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zingiber zerumbet Roscoe ex Sm 3 ชื่อเรียกในท้องถิ่น : กระทือป่า กระแวน กระแอน แสมดา เฮียงแดง 4