กะเพรา
ร้านใบกะเพรา At Nakhon Nakhon Si Thammarat
ร้านใบกะเพรา At Nakhon Nakhon Si Thammarat
ร้านใบกะเพรา At Nakhon Nakhon Si Thammarat กะเพรา กะเพรา คือพืชชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหาร มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย นอกจากจะเป็นพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องการนำมาทำอาหารยอดนิยมอย่างผัดกะเพราแล้ว กะเพรา ผัดกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานแรกที่ลูกค้าต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านอาหารไทย ผัดกะเพราที่เราพบบ่อยที่สุดคือ “ผัดกะเพราไก่” ซึ่งมักประกอบไปด้วยไก่ ไข่ดาว และผักชี
กะเพรา ผัดกะเพรา อาหารไทย ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหาร
ผัดกะเพราหมูสับ วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150 เทซี่ซอส สูตรกะเพราะ · เนื้อบด plant-based 200 กรัม · พริกแดงจินดา 8 เม็ด · กระเทียมจีน 6 กลีบ · ใบกะเพรา 50 กรัม · น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ · เทซี่ซอส สูตรกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ