ชงชาเขียว
ชงชาเขียว ให้เข้มต้องทำยังไง
รู้มั้ยว่าการชงชาด้วยน้ำเดือด 100 องศา ใบชาจะเฉา เหี่ยว และขับสารแคทิซีนออกมาเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะน้อยลง การชงชาเขียว จึงต้องใช้น้ำร้อนอุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา
สูตรชงชาเขียว เริ่มจากใส่นมลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟรอจนกระทั่งนมเริ่มเดือด แล้วยกออกจากเตา ตักผงมัทฉะ และน้ำตาลใส่ชามผสม เทนมลงไป คนให้ผงชาเขียว และน้ำตาลละลายเข้ากันดี พักไว้ รู้มั้ยว่าการชงชาด้วยน้ำเดือด 100 องศา ใบชาจะเฉา เหี่ยว และขับสารแคทิซีนออกมาเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะน้อยลง การชงชาเขียว จึงต้องใช้น้ำร้อนอุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศา
ใบผ่านทหาร 6 สูตรชงชาเขียว 4สูตรเย็น 2 สูตรร้อน 00:02-04:18 วิธีเตรียมเบสชา 04:19-06:15 วิธีทำชาเขียวนมสด สูตรหวานมัน 06:16-07:40 วิธีทำชาเขียวนมสด สูตรน้ำผึ้ง 6 สูตรชงชาเขียว 4สูตรเย็น 2 สูตรร้อน 00:02-04:18 วิธีเตรียมเบสชา 04:19-06:15 วิธีทำชาเขียวนมสด สูตรหวานมัน 06:16-07:40 วิธีทำชาเขียวนมสด สูตรน้ำผึ้ง
