อามีน ตาลโตนดไซรัป เคี่ยวจากน้ำตาลโตนดสดบนเตาฟืนกว่า 4 ชั่วโมง ทำให้กลายเป็นไซรัปที่ยังคงความหอม-หวานอันเป็นเอกลักษณ์ของตาลโตนด เหมาะกับใช้ชงกับเครื่องดื่ม หรือนำไปปรุงอาหารก็ได้เช่นกัน
ตาลโตนด เป็นตาลชนิดหนึ่ง ผลออกเป็นลูกอยู่บนทะลาย ทรงกลมหรือทรงรีผิวเรียบ เปลือกสีน้ำตาลดำ ข้างในจะมีเมล็ด ลอนตาลแข็งมีสีน้ำตาล มีเนื้อข้างในสีขาว บทความฉบับนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาภูมิปัญญาการท าผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด เพื่อเสริมสร้าง ความมั่นคงทางอาหารภายใต้วิถีโหนด อาเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา ใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บข้อมูลจาก การสังเกตและ
บริจาคโลหิต สภากาชาด แจกสูตร 3 เมนูตาลโตนด karamel สไตล์ไทยแท้ไม่จกตา เข้มข้น หอมตาลโตนดแท้ๆ รสชาติที่คุณคุ้นเคย รับชมแบบเต็มจอ คลิ๊ก! ตาล หรือ ตาลโตนด หรือ โหนด ในภาษาใต้ เป็นพันธุ์ไม้พวกปาล์มขนาดใหญ่ สกุล Borassus ในวงศ์ปาล์ม เป็นปาล์มที่แข็งแรงมากชนิดหนึ่ง และเป็นปาล์มที่แยกเพศกันอยู่คนละต้น
