ถั่วแดงกวน
ถั่วแดงกวน ไส้ถั่วแดงกวน วิธีทำไส้ถั่วแดง
ถั่วแดงกวน #ไดฟูกุ #วิธีต้มถั่วแดง วันนี้มาทำ ถั่วแดงกวน Red Bean Paste ไว้ทำใส่ขนมกันค่ะ วิธีทำไม่ยาก จะเสียเวลาแค่ตอนต้มถั่วค่ะ สูตรนี้กวนด้วยกะทะธรรมดาก็ไม่ติดกะทะค่ะ
ใส่ถั่วแดงกวน ที่เตรียมไว้ลงตรงกลาง หุ้มให้มิด วางเรียงบนถาดอบ พักแป้งจนขึ้นเป็น 2 เท่า ทาหน้าด้วยไข่ขาวผสมน้ำ โรยเชดด้าชีสขูด 3 นำขนมปังเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ส่วนผสม อังโกะ ถั่งแดง 250g น้ำตาล 200g เกลือ น้ำ 600ml นำ้ตาล 2ชต เกลือ ผงวุ้น 2g นำ้ 200g ถั่วแดงกวน 350g □ วิธีทำ □ วิธีทำ 1 แช่ถั่วแดง ไว้12ชั่ว
เอนชัว ผงถั่วแดงเนื้อละเอียดจาก Tamasan ผลิตจากถั่วแดงอบแห้งบดละเอียด สามารถนำไปใส่เบเกอร์รี่ เครื่องดื่ม ทำถั่วแดงกวน หรือทำถั่วแดงต้มนํ้าตาลใส่โมจิได้ สามารถลดปริมาณนํ้าตาลที่ใช้ในการกวนถั่วลงได้ ถั่วแดงกวน · 1 ถั่วแดงนำมาล้างให้สะอาด เอาเศษฝุ่นละอองออกให้หมด นำไปแช่น้ำไว้ประมาณ 1 คืน · 2 นำถั่วแดงที่แช่น้ำไว้แล้วนั้นกรองเอาน้ำออก ใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป ตั้งไฟปานกลาง
