บะเต็ง By Yordchefthai - ยอดเชฟไทยFacebook

บะเต็ง โดโด้พาเที่ยว #ครัวป้าบัว #อาหารปักษ์ใต้ #หมูบะเต็ง เอาไปทำกิน ทำขาย สร้างอาชีพได้เลยครับ ติดต่อ ครัวป้าบัว หร่อยจังฮู้ โทร 090-549-3656 098-390-5596 087-717-5047

ข้าวแห้งหมูบะเต็ง ร้านอร่อยกับเล้ง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย บะเต็ง ส่วนบะเต็งจริงๆ มันเป็นการออกเสียงแบบแต้จิ๋ว โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกง