แกงคั่วส้มปลาหัวโม่ง หรอยแรง l พร้อมสูตรพริกแกงแบบปักษ์ใต้สไตล์ครัวนายวี
ปลาหัวโม่ง ปลาหัวโม่ง วงละ 15 บาท ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงท้องถิ่นพัทลุง ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากด ปลาท้องถิ่น
คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปติดตามวิถีชีวิตชาวบ้านที่ อ เขาชัยสน จ พัทลุง ด้วยการลงอวน เพื่อนำปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่นที่หาได้จากทะเลสาบสงขลา ไปทำอาหารพื้นบ้านกันต่อ ปลาหัวโม่ง ปลาหัวโม่ง ของฝากจากพัทลุงทะเลสาบ สงขลา-พัทลุง เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 1040 ตารางกิโลเมตร เนื่องจากมีปากทางเชื่อมต่อกับทะเลใหญ่
ปลาหัวโม่ง ปลาหัวโม่ง วงละ 15 บาท ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงท้องถิ่นพัทลุง ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากด ปลาท้องถิ่น
ปลาหัวโม่ง คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปติดตามวิถีชีวิตชาวบ้านที่ อ เขาชัยสน จ พัทลุง ด้วยการลงอวน เพื่อนำปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่นที่หาได้จากทะเลสาบสงขลา ไปทำอาหารพื้นบ้านกันต่อ
ปลาหัวโม่ง ของฝากจากพัทลุงทะเลสาบ สงขลา-พัทลุง เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 1040 ตารางกิโลเมตร เนื่องจากมีปากทางเชื่อมต่อกับทะเลใหญ่