ผักแว่น สมุนไพรดี ที่หลายคนไม่เคยรู้จัก

ผักแว่น ชื่อวิทยาศาสตร์ : Scientific name : Marsilea crenata Presl ชื่อเรียกอื่น : Other name : ผักลิ้นปี่ ชื่อวงศ์ : Family name : MARSILEACEAE ลักษณะ :

ตามศาสตร์แพทย์แผนไทย ผักแว่น เป็นยาบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า นิยมนำทั้งต้นมาตากแห้งแล้วบดเป็นผง ผสมในน้ำยาหอมแล้วละลายในน้ำร้อน ค่อยๆ จิบหลังมีอาการวิงเวียน หรือคลื่นไส้

ผักแว่น สูตรอาหารพื้นบ้าน : จุ๊บผักแว่น Thai PBS รายการไทยพีบีเอส ผักเเว่น สูงในวิตามินและเครื่องแร่: ผักแว่นมีวิตามิน A ที่สำคัญสำหรับสายตาและระบบภูมิคุ้มกัน และเครื่องแร่ต่างๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม

ผักแว่น กินกับผักแว่น หอม หอมกะทิ มันมัน ผักแว่น มันมีแกงกะทิพี่น้อง บ่อยากกินข้าวเจ้า เป็นคน