ผัดกะเพรา อาหารโบราณ ที่มีอายุมากกว่า 334 ปี
รวมสูตรผัดกะเพรา ทำได้ง่าๆย ที่บ้าน อร่อยเด็ดไม่แพ้ตามร้าน ผัดกะเพรา
ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด
ซอสผัดกะเพรา TasteAtlas เว็บไซต์อาหารระดับโลก จัดอันดับให้ ผัดกะเพรา อาหารไทยขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง Best Stir-Fries in the World หรืออาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ผัดกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานแรกที่ลูกค้าต้องสั่งเมื่อมาถึงร้านอาหารไทย ผัดกะเพราที่เราพบบ่อยที่สุดคือ “ผัดกะเพราไก่” ซึ่งมักประกอบไปด้วยไก่ ไข่ดาว และผักชี อันดับ 2 Roti canai จากประเทศมาเลเซีย อันดับ 3 ผัดกะเพรา จากประเทศไทย อันดับ 4 Pizza Napoletana จากประเทศอิตาลี อันดับ 5 Guotie จากประเทศจีน อันดับ 6 ข้าวซอย
ฮานอยเด็ดๆวันนี้ ผัดกะเพรา 5 โปรตีน แทนหมูสับ กินแล้วไม่อ้วน · กะเพรา มีส่วนช่วยในการขับไขมัน มีฤทธิ์ขับลม ช่วยแก้จุกเสียด แน่นท้องได้ดี · กระเทียม มีส่วนช่วยในการขับเหงื่อ ช่วยขับลม ป้องกันโรคท้องผูก ลดไขมัน ลด