สันใน กับ สันนอก อร่อยต่างกันตรงไหน

สันใน - ได้ชื่อว่าเป็น - #เนื้อส่วนที่นุ่มที่สุด สันนอก สันใน จับชิ้นส่วนสันใน Tenderloin ส่วนที่ราคาสูงที่สุดในเนื้อวัว สวยๆจากร้านโคขุนสำโรงใต้มาย่างแบบ basic และยังมี Short Rib จาก สามอ่าววากิวมาให้เราได้ลอง ความมันในคลิปนี้คือ สันนอก สันใน เมนู สเต๊กหมูสันนอก โดย เชฟเอก ชาตตระกูล Silver – Restaurant Champion – Oceanafest Perth 2013 – Australia Bronze Medal – Team Member

หมูสันนอก ส่วนผสม 1 เนื้อหมูสันใน 400 กรัม 2 ผงปรุงรส 12 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำมันทอด 6