หมูกระจก ไม่ง้อน้ำมันทอด จะดีไหม ถ้ามีแคปหมูแบบนี้ไว้ในตู้เย็น สักถุง นำ

หมูกระจก น้ำพริกหมูกระจก เข้มข้นถึงเนื้อในไม่ใช่แค่เปลือกนอก I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย เชฟแว่น and มนุษย์เมีย•104K views · 17:41

วิธีทำ หมูกระจก · นำมันหมูแข็งติดหนัง มาสไลด์บางๆ 2-3 มิลลิเมตร · นำแป้งชุบทอดเทใส่ชามผสม ใส่น้ำเย็นจัดลงไป คนผสมให้เข้ากัน · จากนั้นนำมันหมูลงไปคลุกเคล้ากับแป้งให้เข้ากันดี หมูกระจก วิธีทำข้าวผัดหมูกระจก · ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียม ผัดพอหอม · ใส่ไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้กระจายออก รอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวตามลงไป ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน · ปรุงรสด้วยน้ำปลา