โลโบ ผงทำหมูแดง 100 กรัม

หมูแดง น้ำผึ้ง 3 ชต น้ำมันพืช 2 ชต เหล้าจีน 1 12 ชต สีผสมอาหาร 1 ฝา อบด้วยอุณหภูมิ 175 องศา ไฟบนล่าง ด้านละ 15 นาที ------ ซอสทาหมูแดง ซีอิ๊วขาว 1 ชต น้ำผึ้ง 1 12 ชต น้ำเปล่า 1 ชต ทาซอสแล้วอบ

1 ทำน้ำราดหมูแดงโดยต้มน้ำซุปด้วยไฟกลางให้เดือด ใส่ผงหมักหมูแดง ผงพะโล้ กระเทียมเจียว งาขาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ ซีอิ๊วดำ พอเดือด ชิมรสให้หวานเค็มกลมกล่อม ละลายแป้ง หมูแดง ผงน้ำราดข้าวหมูแดง 230 กรัม · ผงหมักหมูแดง 100 กรัม