ตะลุยเยาวราช ตามหาตำนาน “ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส

วันนี้ข้าวมาทำหอยแครงลวก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บสะท้านราชบุรี 555+ เริ่มตั้งแต่วิธีการล้างหอยจนเทคนิคลับๆที่ทำให้หอยยังสดอยู่ เสร็จแล้วจับเวลาลวกหอย แบบ 20 วิ 30 วิ 1 นาที

หอยแครงลวก หอยแครงสด•ส่วนประกอบน้ำจิ้มซีฟู้ด•พริกขี้หนูสวนเขียวแดงปนกัน•กระเทียมหั่นหยาบ•รากผักชีหั่นหยาบ•น้ำปลา•น้ำมะนาว•น้ำตาลทราย•คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู onnipha itthiphan

หอยแครงลวก ร้านหอยแครงเลี้ยงร้านนี้ถือว่าเป็นร้านประจำของใครเลยๆ คนเลยนะคะ ร้านนี้อยู่ย่านวังบูรพาค่ะ เมนูทางร้านมีทั้งหอยแครงลวก หอยแมลงภู่ ราคาอยู่ที่เมนูละ 50฿ พิเศษ 80฿ ใครที่ชอบทานหองแครงต้องมาร้านนี้เลย

หอยแครงลวก ไซซ์ใหญ่ สะอาด เปลือกขาวทุกตัว สำหรับราคาหอยแครงลวก กิโลละ 550 บาท หอยแครงดองน้ำปลากวนหรือดองซีอิ๊วเกาหลี ครึ่งกิโลราคา 299 บาท หนึ่งกิโล 590