43 เร่วหอม ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

เร่วหอม  เร่วหอม หรือ หมากแหน่ง, หมากเนิง, มะอี้, หมากอี้, มะหมากอี้, หน่อเนง (Etlingera pavieana Sm ) · ชื่อ รู้จักกับ เร่วหอม สมุนไพรท้องถิ่นของจังหวัดระยอง ที่มีทั้งกลิ่นหอมและความหวานที่มีเอกลักษณ์ภายในตัว พร้อมทั้งยังจะพามาเรียนรู้วิธีการแปรรูป

มารู้จัก #ต้นเร่วหอม… ไม้สมุนไพรที่หัว ราก ไหล มีกลิ่นหอมกันในกมาใช้ในครัวได้กันแบบไว ๆ … #เร่ว #เร่วหอม · #น้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง · #น้ำพะโล้ #น้ำกวยจั๊บ · #น้ำพริกหัวเร่ว · #หัว เร่วหอม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Scientific name : Etlingera pavieana Sm ชื่อเรียกอื่น : Other name : ชื่อวงศ์ : Family name : Zingiberaceae ลักษณะ :

เร่วหอม เครื่องเทศกลิ่นหอมละมุนในชามก๋วยเตี๋ยวเมืองจันท์ · เป็นญาติกับขิงข่า ประโยชน์รอบตัว · มากชนิด หลากแบบ หลายสี · เอกลักษณ์ของอาหารเมืองจันท์ · 'ชอง'ผู้เชี่ยวชาญด้านเร่ว  สมุนไพรเร่วหอม เป็นพืชท้องถิ่นพบได้ในจังหวัดตราด จันทบุรี และระยอง เป็นเร่วที่มีลักษณะแตกต่างจากเร่วชนิดอื่นๆ ทั้งในด้านของลักษณะ กลิ่น รสชาติ