เพื่อนคนโคราช มาเยี่ยมเยือน และซื้อเส้นหมี่โคราชมาฝาก เลยจัดเมนู ผัดเส้นหมี่โคราช กินซะหน่อย เส้นหนียวนุ่มมากๆครับผม
เคล็ดลับการทำผัดหมี่โคราชให้เส้นสวยไม่เกาะเป็นก้อน ส่วนผสม เส้นหมี่โคราช 1 ห่อ เนื้อหมูสามชั้น 150 กรัม น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 3 หัว ซีอิ๊วดำ ½ ผัดหมี่โคราช ผัดยังไงให้เส้นเหนียวนุ่มอร่อย สูตรไม่ใส่น้ำมัน ไม่เลี่ยน ทำง่ายๆ Stir-Fried Noodle Korat style __เครื่องปรุงและส่วนผสม__ เส้นหมี่โคราช ตราใบโพธื์ 200 กรัม
แม็คโครลาดพร้าว สำรับคุณพระช่วย มาเรียนรู้วิธีทำเส้นหมี่โคราช หรือ หมี่โคราช เป็นของขึ้นชื่อจังหวัดโคราชมีมานานกว่า 100 ปี อาชีพดั้งเดิมหลังฤดูเก็บเกี่ยวจนกลายมาเป็นของฝากขึ้นชื่อของชาวโคราช เส้นหมี่โคราชตรารวงข้าว99 จากหนองหัวฟาน เส้นเล็กผัดง่าย นุ่ม อร่อย ช้อป เส้นหมี่โคราช เส้นหมี่ตรารวงข้าว99 น้ำหนัก300กรัมโดยประมาณ
