แกงป่าหมู

แกงป่าหมู   Dan แกงป่าหมู

แกงป่าหมู หรือแกงเผ็ดหมูเป็นเมนูเผ็ดร้อนพื้นบ้านไทยที่นิยมทำกินกันในครอบครัวเนื่องจากส่วนผสมไม่มากและทำได้ง่าย เป็นแกงที่ให้กลิ่นหอมของกะเพราและพริกแกงได้ดี

แกงป่าหมู Red Curry with Pork 1-2 ที่ 1 เนื้อหมู 250 กรัม 2 พริกแกงเผ็ด 1 ½ ช้อนโต๊ะ 3 มะเขือเปราะ 5 ลูก 4 มะเขือพวง 20 กรัม 5 กระชาย 20 กรัม 6  แกงป่าหมู หรือแกงเผ็ดหมูเป็นเมนูเผ็ดร้อนพื้นบ้านไทยที่นิยมทำกินกันในครอบครัวเนื่องจากส่วนผสมไม่มากและทำได้ง่าย เป็นแกงที่ให้กลิ่นหอมของกะเพราและพริกแกงได้ดี

หมาก ลุก แกงป่าหมู Red Curry with Pork 1-2 ที่ 1 เนื้อหมู 250 กรัม 2 พริกแกงเผ็ด 1 ½ ช้อนโต๊ะ 3 มะเขือเปราะ 5 ลูก 4 มะเขือพวง 20 กรัม 5 กระชาย 20 กรัม 6  แกงป่าหมู · 1 ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป พอพริกแกงละลายดี ใส่เนื้อหมูลงไปในหม้อ · 2 ใส่มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อน กระชาย และเห็ดฟาง ต้มต่อไปให้ผักนิ่มลง · 3 เติมใบกะเพรา ใส่น้ำปลา ชิม