โคเลสเตอรอล ไขมันดี ไขมันเลว ต่างกันอย่างไร?

อาหารไขมันดี เลือกกินให้ถูกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ ไขมันดี ไขมันเลว ไขมันดี ไขมันดี คือ คอเลสเตอรอลที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การบริโภคไขมันดีอย่างเหมาะสม จะช่วยลด ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจ ระดับไขมันที่ดีควรอยู่ที่ ไขมันเลว ดีเพราะช่วยลำเลียงคอเลสเตอรอลออกจากกระแสเลือด และนำกลับไปที่ตับ ในทางกลับกัน ไขมันเลว หรือไลโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ จะถูกมองว่าไม่ดี

ไขมันดี ไขมันเลว ไขมันเลว 1 HDL cholesterol : ไขมันดี คอเลสเตอรอลชนิดดี จะทำหน้าที่ช่วยป้องกันการสะสม ทั้ง LDL-ไขมันไม่ดี และไตรกลีเซอไรด์ ไม่ให้ไปสะสมที่หลอดเลือด นอกจากนี้ยังจับกับ ไขมันดี