ไส้อั่ว - อาหารพื้นบ้านล้านนา ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด

ไส้อั่ว - คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไส้อั่ว ทํามาจาก ชวนทำเมนูอร่อยแบบภาคเหนืออย่างไส้อั่ว ที่ได้ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่มาสับ เครื่องในซอย มาคลุกเคล้าด้วยพริกแกงและสมุนไพร นำไปย่างบนด้วยไฟอ่อน ๆ ไส้อั่ว กี่แคล #กินข้าวกับมือ #ปลาร้า #ปลาร้าต้ม #ไส้อั่ว adayada1 212 ถูกใจ,97 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก พี่กัณณ์ชอบทำอาหาร ( จากกินข้าว 2 มื้อ ปรับมา 3 มื้อ จาก 110 เหลือ 90

ไส้อั่ว กี่แคล ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากเนื้อหมูบด ผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรูด หอมแดง เครื่องปรุงรส แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมู